Bulmak

Kremler

≡
Krem, sufle - bu, çırpılmış sarısına dayanan Fransız kökenli hafif bir şekerlemenin adıdır. Sufle, bazı şekerlemelerin ayrılmaz bir parçası veya tamamen bağımsız bir yemek olabilir. Sufle hakkında daha fazla ayrıntı...Genellikle sufle krema olarak adlandırılır ve bunun tersi de geçerlidir. Genellikle, krem pişmemiş, ancak demlenebilen bir şey anlamına gelir. Aynı zamanda, creme brulee pişirilir. Bu nedenle birçoğu bu ürüne krem sufle diyor. Sufle tarifi genellikle yemeğin iki ana bileşenini yapmaktan oluşur ve daha sonra birleştirilir. Bunlar çeşitli bileşenlere sahip çırpılmış sarılar ve ayrı ayrı çırpılmış proteinlerdir. Sufle yapmanın şekerleme sanatının zirvelerinden biri olduğunu söylemeliyim. Burada doğruluk, doğruluk ve sabra ihtiyacınız olacak. Ancak ev sufle dükkan sufle ile karşılaştırılamaz. Evde pişirilen kuş sütü en lezzetli! Ama aynı zamanda çikolatalı sufle, elma sufle, lor sufle de var. Fotoğrafın tarifi size süzme peynir sufle, elma sufle ve diğer ev yapımı sufle nasıl yapılacağını gösterecektir. Fotoğraflar hazırlıklarının tüm inceliklerini ortaya koyuyor. Sufle pişirmek istiyorsanız, küçük refrakter kalıpları stoklamanız gerekir. Fırında sufle pişirirler, yavaş pişiricide sufle de hazırlanabilir. Yüksek sıcaklıktan yükselir, ancak bir süre sonra havadar kıvamını koruyarak düşer. Bu arada "Sufle" Fransızcadan tercüme edilir: "nefes", "nefes". Ancak sufle her zaman pişirilmez, genellikle sufle kek kreması yapar ve daha sonra keklerle durulanır. Jelatin ile sufle yapmak için başka bir seçenek daha var. Süt ürünleri genellikle sufle yaparken kullanılır: süt, ekşi krema, süzme peynir. Ünlü kuş sütlü kek, kek şeklini vermek için donan jelatin yardımıyla hazırlanır. Bu durumda, böyle sufle kekleri yapıyorsanız hiç pişirmenize gerek kalmaz. Fotoğraflı tarifler size adım adım nasıl pişireceğinizi gösterecektir. Deneyimsiz bir aşçı bile bir fotoğrafla sufle pastası yapabilir.