Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Krem krem (ana)

Krem krem (ana)... 20 dk (20 dk)
20 dakika 20 dakika

Tatlı hamur işleri için çeşitli kremler kullanabilirsiniz. Tarifi basit ve pişirmede deneyimsiz bile mevcut olan kremsi, yoğunlaştırılmış süt üzerindeki yağdan yapılır. Bu krem hem kek hem de kek için mükemmeldir.

Tereyağı - 200 g, Şeker tozu - 100 g, Yoğunlaştırılmış süt - 150 g, Vanilya - 1 tutam, Konyak - 0,5-1 çay kaşığı veya Şarap - 1 yemek kaşığı. kaşık
Krem yapmak için ürünler hazırlayın.
Krem nasıl yapılır: Yağ oda sıcaklığına yumuşatılı... Krem nasıl yapılır: Yağ oda sıcaklığına yumuşatılır. Yumuşatılmış tereyağı hafif, yemyeşil (5 dakika) olana kadar iyi dövülür.
Sonra şeker tozu yavaş yavaş eklenir. ... Sonra şeker tozu yavaş yavaş eklenir.
Yoğunlaştırılmış süt (küçük porsiyonlarda) dökülür... Yoğunlaştırılmış süt (küçük porsiyonlarda) dökülür ve birkaç dakika daha (5 dakika) dövülür.
Kırbaçlamanın sonunda kremaya vanilya, konyak veya... Kırbaçlamanın sonunda kremaya vanilya, konyak veya tatlı şarap eklenir. Krem yine kırbaçlandı.
Krem krema, şeklini iyi koruyan parlak bir yüzeye ... Krem krema, şeklini iyi koruyan parlak bir yüzeye sahip pürüzsüz, gür olmalıdır.