Bulmak

Japon mutfağı

Japon mutfağı nispeten yakın zamanda bize açıldı, ancak sevgimizi kazanmayı başardı. Japon mutfağı hakkında daha fazla ayrıntı...Japon mutfağı, neredeyse 20. yüzyılın ortalarına kadar süren bu ülkenin kültürel izolasyonculuk politikası nedeniyle belki de dünyanın en orijinal mutfağıdır. Japon mutfağı diğer Asya mutfağına, Japon mutfağının özelliklerine bile benzemiyor, minimum gıda işleme, sadece taze yiyeceklerin kullanımı, küçük porsiyonlar, yemeklerin mevsimselliği. Japon mutfağı sağlıklı bir besindir, çünkü Japon mutfağının ürünleri çiğ veya yarı kuru ve mutlaka taze olmalıdır. Japon mutfağının sadece bir restoran için uygun olduğunu düşünmeyin. Belirli bir beceriye sahip evde Japon mutfağı ve özel mutfak aksesuarlarının kullanılabilirliği kolaydır. Şimdi Japon mutfağının bize sunduğu ana yemekler hakkında konuşalım. Suşi - taze balıklı pilav. Çeşitli suşi türleri vardır. Nigirisushi - sıkılı eller. Birçoğu, Japon mutfağından bahsedildiğinde hemen akla gelen diğer suşi için daha iyi bilinir. Rulolar veya makisushi, preslenmiş yosun tabaklarına sarılmış suşidir. Japon salataları genellikle deniz ürünleri ve taze sebzelerin bir kombinasyonuna dayanır. Ancak Japon salataları sadece onlardan değil, Japon mutfağı menüsünde tofu peyniri, shiitake mantarı ile çok sayıda salata bulabilirsiniz. Japon mutfağının ve Japon şeflerin yemeklerin tasarımına daha fazla dikkat ettikleri unutulmamalıdır. Japonlara göre, yemek sadece bedensel değil, aynı zamanda manevi, estetik zevk de vermelidir. Japon mutfağı yemeklere karşı tutumu ile ünlüdür. Japon mutfağının fotoğraflarını önceden incelemek daha iyidir. Genel olarak, bu Japon mutfağı o kadar karmaşık değil. Çektiğiniz fotoğraflarla tarifler gururunuz olacak ve elbette acemi aşçılara yardımcı olacak.