Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Doğu mutfağı

Doğu mutfağı, Asya ülkelerindeki mutfakların ortak adıdır. Bu terimin altında farklı mutfaklardan oluşan renkli bir palet var: Orta Asya, Japon, Hint, Çin, Arap. Doğu mutfağı hakkında daha fazla ayrıntı...

Asyadaki birçok ülke Müslüman ve bu doğu mutfağına bir iz bıraktı. Örneğin, Kuran şarap ve domuz eti yasaklar, bu nedenle Doğu mutfağı tarafından nadiren kullanılırlar. Doğu mutfağı tariflerinin başka özellikleri de vardır. General

oryantal mutfağın özellikleri, bu pirinç ve kuzu kullanımı. Doğu mutfağı, görünüşe göre sıcak bir iklim ve ürünlerin hızlı bozulmasıyla ilişkili olan baharat bolluğu ile de karakterizedir. Doğu mutfağı bir lezzet, koku ve renk isyanıdır. Doğu mutfağı tarafından kullanılmayacak herhangi bir ürünü adlandırmak zordur, fotoğraflı tarifler ne kadar güzel hazırlanabileceklerini gösterecektir.