Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Macar mutfağı

Macar mutfağı en zengin Avrupa mutfaklarından biridir. Macar mutfağı hakkında daha fazla ayrıntı...

Macar mutfağı, genellikle kalın çorba ile sınırlanan kızartma tarifleri ile ünlüdür. Pörkölt, gulaş, kırmızı biber Macar mutfağını tüm dünyada yüceltti. Macar mutfağının ana eti domuz etidir. Zengin bir oyun yapma geleneği var, tavşan. Kim salam bilmez ki? Bu sosis bize Macar mutfağı tarafından da verildi. Macar tarifleri soğan ve kırmızı biberde bol miktarda bulunur - kırmızı biber. Alkollü içeceklerden Macar mutfağı bize efsanevi Tokai şarabı ve kayısı votkası Palinka sunuyor.