Kazan'da
Kazan'daki yemekler hem doğada hem de evde açık ateşte hazırlanır. Kazan'daki yemekler hakkında daha fazla ayrıntı...Kazan ve Kazan'daki yemeklerin göçebe insanlar tarafından icat edildiğine inanılıyor, bugün Kazan'da yemek yaptığımız onlar sayesinde. Bildiğiniz gibi, dökme demir ısıyı iyi tutar, Kazan'daki yemekler nadiren yakılır, daha hızlı ve daha eşit bir şekilde hazırlanır. Kazan tarifleri, kendi meyve suyunda pişirilmesi, kızartılması gereken ürünler ve yemekler için tasarlanmıştır. Tavadan farklı olarak, Kazan'daki tarifler bitmiş yemeğin çok daha büyük kısımlarını pişirmenize izin verir. Kazan yemekleri genellikle çok bileşenlidir ve garnitür gerektirmez. Kazan tarifleri çok çeşitlidir, bunlar çeşitli sebze güveçleri, çorbalar ve yulaf lapasıdır.