Elma sufle ii

1 porsiyon


Elmaları temizleyin, parçalayın, 2 yemek kaşığı dökün. kaşık su ve kuru. Yağı şekerle ovalayın, haşlanmış elmalarla karıştırın ve soğuğa çıkarın. Ezilmiş sarıları soğutulmuş marmelata ekleyin, ardından çırpılmış proteinleri ve ekmek kırıntılarını köpürtün ve kütle gür olana kadar 3 dakika çırpın. Sonra tereyağı ile yağlanmış bir tabağa koyun. Sıcak bir fırında (200 °) 1 saat pişirin. Kurumaması için hazır sufle örtün.