Sufle "kabartma"

1 porsiyon


Sütle iyice karıştırılmış 2 yumurta sarısından, tereyağı yağlanmış bir tava krepinde (fırında) pişirin. Hazır krepleri kayısı povidl ile yayın ve yumurta akı ve şeker köpüğü ile kaplayın. Ürünü tekrar sıcak bir fırına yerleştirin. Köpük kırmızıya döndüğünde, sufleyi masaya servis edin.