Ekşi krema sosu
10 porsiyon
Buğday unu tereyağında hafifçe kızartın ve daha sonra et suyu ile kaynar ekşi krema içine dökün, pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Tuz, karabiber ekleyin, 2-3 dakika kaynatın ve süzün.
Buğday unu tereyağında hafifçe kızartın ve daha sonra et suyu ile kaynar ekşi krema içine dökün, pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Tuz, karabiber ekleyin, 2-3 dakika kaynatın ve süzün.
ekşi krema - 500 g, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, buğday unu - 2 yemek kaşığı. kaşık, et suyu - 2,5'su bardağı, tadı karabiber, tuzu