Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Sazebeli sos

10 porsiyon

Fındık bazında yapılan ünlü Gürcü satzebeli sosu, et ve balık yemeklerine benzersiz bir baharatlı tat verecektir. Elbette mağazadan hazır bir satzebeli satın alabilirsiniz, ancak satzebeli sos tarifi sizden olağanüstü bir şey gerektirmeyecek ve evde bir satzebeli hazırlamak oldukça uygun fiyatlı.

ceviz - 200 g, soğan - 210 g, şarap sirkesi - 200 g, sarımsak - 20 g, kırmızı biber - 1 g, nane yeşillikleri ve kinza35 g, et suyu - 500 g veya su - 500 g, tuz - 20 g

Bir satzebeli sosu nasıl yapılır: Ezilmiş fındık sirke ile seyreltilir, et suyu (et yemekleri için et, balık için - balık için) veya haşlanmış su, doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, tuz, kırmızı karabiber ve yeşillikler ekleyin.