Sos "dutch"

10 porsiyon


Proteinlerden ayrılmış çiğ yumurta sarısını kalın bir tabağa sahip tabaklara yerleştirin, suya dökün, küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağı ekleyin ve sarısı yağ ve homojen bir kütle oluşana kadar sürekli karıştırarak 65-70 ° sıcaklıkta ısıtın. . Sonra limon suyunu dökün. Bitmiş sosu süzün.