Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Iskandinav mutfağı

İskandinav mutfağı, Avrupa'nın kuzeyinde bulunan bazı ülkelerin yemekleri için ortak bir isimdir. Peki ünlü Vikingler güçlerini pekiştirdi, İskandinav mutfağı neyle ünlü? Fotoğraflı tarifler, İskandinavların ulusal mutfağının en sık balık, özellikle ringa balığı kullandığını göstermektedir. Aynı derecede popüler olan sütten yapılmış İskandinav yemekleri, özellikle peynirler.