Mayonez altında pollock
4 porsiyon30 dakika 20 dakikaBu basit pollock tarifi, hızlı bir şekilde harika bir atıştırmalık yapmanıza izin verecektir.
Pollock (fileto) - 500 g, Haşlanmış yumurta - 2 adet., Limon - 0.25 adet, Mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık, Tuz - 1-2 tutam, Öğütülmüş karabiber - 1-2 tutam, Karabiber - 3-5 adet., Bay yaprak - 1 adet, Maydanoz yeşillikleri - 0.25 demetMayonez altında pollock nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın.

Pollock'un arkasına soğuk su dökün, tuz, karabiber, defne yaprağı ekleyin. Kaynatın ve pişene kadar pişirin (15-20 dakika).

Balıkları alın, soğutun, ince dilimler halinde kesin.

Haşlanmış yumurtaları küp halinde kesin.

Balık ve yumurtaları, tuzu, karabiberi karıştırın ve karıştırın.

Mayonez ve ekşi kremayı karıştırın.

Yeşillikleri doğrayın.

Sonra balığı mayonez ve ekşi krema karışımı ile dökün. Mayonez altında pollock servis ederken, bir dilim limon koyun ve maydanoz yeşillikleri serpin.