Provençal maydanoz ve sarımsak ile doldurulmuş domates (tomatesprovengales en salade)
4 porsiyon
Olgun domatesleri iyice yıkayın, üstünü kesin. Bir çay kaşığı ile domateslerden meyve suyu ve tohumları çıkarın. Domateslerin üzerine tuz serpin. Maydanozu iyice yıkayın, kesin ve sarımsak ve zeytinyağı ile ovalayın. Tatmak için tuz. Kıyılmış domatesleri doldurun. Domateslerin maydanoz ve sarımsak kokusunu alması için 1-2 saat bekletin. Baharatsız veya mayonezle servis yapın
Olgun domatesleri iyice yıkayın, üstünü kesin. Bir çay kaşığı ile domateslerden meyve suyu ve tohumları çıkarın. Domateslerin üzerine tuz serpin. Maydanozu iyice yıkayın, kesin ve sarımsak ve zeytinyağı ile ovalayın. Tatmak için tuz. Kıyılmış domatesleri doldurun. Domateslerin maydanoz ve sarımsak kokusunu alması için 1-2 saat bekletin. Baharatsız veya mayonezle servis yapın
domates - 8 adet, maydanoz yeşillikleri - 300 g, sarımsak - 3 kama, zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık veya mısır yağı - 2 yemek kaşığı. kaşık