Hardal salata sosu
1 porsiyon
Haşlanmış yumurta sarısını hardal, şeker ve tuzla iyice ovalayın. karışımı ovmaya devam ederken bitkisel yağı biraz ekleyin. Yağ sarısı ve hardal ile birleştirildiğinde, sirkeye dökün ve öğütülmüş biberi ekleyin.
Haşlanmış yumurta sarısını hardal, şeker ve tuzla iyice ovalayın. karışımı ovmaya devam ederken bitkisel yağı biraz ekleyin. Yağ sarısı ve hardal ile birleştirildiğinde, sirkeye dökün ve öğütülmüş biberi ekleyin.
bitkisel yağ - 0,5'su bardağı, sirke - 0.25'su bardağı, yumurta - 2 adet hardal - 1 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için şeker, tatmak için tuz, tatmak için karabiber