Ringa salata sosu
1 porsiyon
Lahana turşusu ince doğranmış. Haşlanmış patates, pancar, havuç, haşlanmış fasulye, doğranmış ampul soğan, turşu ince dilimlere eklenir. Daha sonra sebzeler bitkisel yağ, sirke, tuz, karabiber, hardal ve karıştırılır. Salata sosu ile salata kasesine koyun, yeşil soğan serpin, üzerine doğranmış ringa balığı (fileto) parçaları koyun. Ampul soğan halkaları, yeşil marul yaprakları veya maydanoz yeşillikleri ile süslenirler.
Lahana turşusu ince doğranmış. Haşlanmış patates, pancar, havuç, haşlanmış fasulye, doğranmış ampul soğan, turşu ince dilimlere eklenir. Daha sonra sebzeler bitkisel yağ, sirke, tuz, karabiber, hardal ve karıştırılır. Salata sosu ile salata kasesine koyun, yeşil soğan serpin, üzerine doğranmış ringa balığı (fileto) parçaları koyun. Ampul soğan halkaları, yeşil marul yaprakları veya maydanoz yeşillikleri ile süslenirler.
patates - 1 adet, beyaz lahana - 1 yemek kaşığı. kaşık, fasulye - 1 yemek kaşığı. kaşık, havuç - 1 adet pancar - 1 adet, soğan - 1,5 adet, Yeşil soğan - 1 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tuz, tatmak için sirke, ringa balığı - 0,5 adet, tuzlu salatalık - 1 adet hardal, tatmak için karabiber, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için yeşillik