Ringa balığı patates salata sosu (soğuk)
6 porsiyon
Patatesleri (en iyi buğulanmış) pişirin, soğutun, soyun ve dilimleyin. Ringa balığı ve soğanları yıkayın, soyun ve doğrayın. Dik haşlanmış yumurta sarısını bitkisel yağ ve hardal ile pürüzsüz olana kadar ovalayın. Pansumana kapari, biber koyun, sirke, tuz dökün. Yumurta akını doğrayın. Her şeyi karıştırın, doğranmış yeşillikler serpin.
Patatesleri (en iyi buğulanmış) pişirin, soğutun, soyun ve dilimleyin. Ringa balığı ve soğanları yıkayın, soyun ve doğrayın. Dik haşlanmış yumurta sarısını bitkisel yağ ve hardal ile pürüzsüz olana kadar ovalayın. Pansumana kapari, biber koyun, sirke, tuz dökün. Yumurta akını doğrayın. Her şeyi karıştırın, doğranmış yeşillikler serpin.
patates - 800 g, ringa balığı - 2 adet soğan - 100 g, yumurta - 2 adet, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, hardal - 2 çay kaşığı, kapari - 1 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için sirke, tatmak için karabiber, tatmak için tuz