Sandviç shawarma
2 porsiyon10 dakika 10 dakikaİştah açıcı shawarma, çok hızlı bir pide, et ve sebze atıştırması için bir reçetedir.
Ermeni ince lavaş - 1 yaprak, Domates - 0,5 pc., Kızarmış et (veya haşlanmış) - 2 parça (100 g), Peynir - 30-50 g, Yeşiller - 2-3 dal, Mayonez - 3-4 çay kaşığı, Sarımsak - 2 diş, Tuz - 1 tutamÜrünleri shawarma tarifine göre hazırlayın.
Domatesi dilimleyin.
Peyniri ince tabaklara kesin.
Eti lifler boyunca ince şeritler halinde kesin.
Yeşillikleri doğrayın.
Sarımsakları soyun, basında sıkın, mayonezle karıştırın.
Pide pide yaprağını kes. Pide pide yaprağının yarısını genişletin. Pide ekmek yaprağının ikinci yarısını üstüne koyun.
Domatesi yerleştirin, dilimler halinde kesin, kenar boyunca tuz. Domatesleri sosla yayın.
Et ve peynirle doldurun.
Tatmak için yeşillik serpin (dereotu, maydanoz, kişniş, yeşil salata kullanabilirsiniz).
Pide ekmeğinin kenarlarını bükün, böylece dolgu bitmiş rulodan düşmez.
Dolgunun yattığı taraftan başlayarak ruloyu yuvarlayın. Bitmiş ruloyu ikiye kesin. Afiyet olsun!