Bulmak

Salatalar ve barbekü atıştırmalıkları

Barbekü salataları en doğru garnitür ve en iyi atıştırmalıktır. Hiçbir şey etle sebze kadar iyi çalışmaz. Barbekü için salatalar hakkında daha fazla ayrıntı...Kebaba ne servis edilir, doğa için ne atıştırmalıktır - tüm aromatik et severleri pus ile endişelendiren geleneksel bir soru. Cevabımız: salatalar! Barbekü için daha iyi bir garnitür düşünemezsiniz. Barbekü salataları taze sebzelerden veya turşu, tuzlu veya ızgara sebzelerden yapılabilir. Domates, patlıcan, havuç, kabak, tatlı biber, lahana, maydanoz yeşillikleri, dereotu, fesleğen, kişniş - tüm bunlardan kebap için güzel salatalar yapabilirsiniz. Ve tabii ki soğan! Kebaplar için turşu, ateşte pişirilmiş veya taze soğan servis edilir. Kebaplara soğan turşusu, kırmızı et kebaplarına olmazsa olmaz bir ektir. Turşu turşusu soğan yaygın olarak kullanılır. Ancak barbekü için soğan turşusu ayrı ayrı pişirebilirsiniz. Nar veya kızılcık ile marine edilirse kebap için lezzetli bir soğan işe yarayacaktır.

Barbekü atıştırmalıkları yine esas olarak taze veya işlenmiş sebzelerden yapılır. Domates, patlıcan, kabak, biber kullanarak sebze havyarı veya ızgara sebzeler gibi kebaplara güzel atıştırmalıklar sunabilirsiniz. Özellikle pide konusunda iyidirler. Lavash her zaman oradadır. Ek olarak, kebaplar için bir garnitür patateslerden yapılabilir. Kebaplar için kabul edilebilir bir diğer garnitür incirdir. Ancak bir garnitür ve kebaplar için atıştırmalıklarınız olsa bile, kebaplar için salataları görmezden gelmek yanlış olacaktır.