Yumurta ile ekşi krema yeşil salata

Salatayı yapraklara ayırın, durulayın, kurutun ve kabaca doğrayın. Yumurtaları ince doğrayın. Ekşi kremayı tuz, şeker ve sirke ile karıştırın, doğranmış yumurta ekleyin ve karıştırın. Salatanın üzerine ekşi krema sosu dökün, salata kasesine koyun ve dereotu yeşillikleri ile süsleyin.