Marul macar
2 porsiyon
Haşlanmış patates, hafifçe doldurulmuş (yumuşaklık için) lahana, lekeyi erişte haline getirin ve karıştırın. Doğranmış yaban turpu ekleyin ve limon suyu, yağ, tuz ekleyin.
Haşlanmış patates, hafifçe doldurulmuş (yumuşaklık için) lahana, lekeyi erişte haline getirin ve karıştırın. Doğranmış yaban turpu ekleyin ve limon suyu, yağ, tuz ekleyin.
Savoy lahana - 300 g, patates - 300 g, benek (spig, soba) - 100 g, yaban turpu - 50 g, limon - 2 adet, bitkisel yağ - 50 g, tatmak için karabiber, tatmak için tuz