Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Soslu düşük tuzlu salata
1 porsiyon
Salatayı yıkayın, yaprakları saplardan ayırın ve damarları çıkarın. Marul yapraklarını 2-3 parçaya kesin, iyice tuzlayın, karıştırın ve karanlık bir yerde (veya örtüde) 30 dakika dinlendirin. Salata kuruduğunda kırılgan ve yumuşak hale gelir. Bitmiş salatayı soğuk suyla durulayın ve bir kevgir içinde geri yuvarlayın. Soya sosunu susam (veya yenibahar) yağı, mannague (veya stok küpü), kırmızı ve karabiber ve şekerle birleştirin. İyice karıştırın. Pişmiş sosu ayrı ayrı servis edin (marul yapraklarını içine batırmak için).
Salatayı yıkayın, yaprakları saplardan ayırın ve damarları çıkarın. Marul yapraklarını 2-3 parçaya kesin, iyice tuzlayın, karıştırın ve karanlık bir yerde (veya örtüde) 30 dakika dinlendirin. Salata kuruduğunda kırılgan ve yumuşak hale gelir. Bitmiş salatayı soğuk suyla durulayın ve bir kevgir içinde geri yuvarlayın. Soya sosunu susam (veya yenibahar) yağı, mannague (veya stok küpü), kırmızı ve karabiber ve şekerle birleştirin. İyice karıştırın. Pişmiş sosu ayrı ayrı servis edin (marul yapraklarını içine batırmak için).
kırmızı biber - 0.3 çay kaşığı, tuz, şeker - 1 çay kaşığı, susam yağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, öğütülmüş karabiber - 0.25 çay kaşığı, yeşil salata - 350 g, soya sosu - 2 yemek kaşığı. kaşık, et suyu küpü - 2 g
