Yeşil bezelye salatası
Yeşil bezelyeleri tuzlu suda kaynatın, süzün, soğutun. 1/2 limon ve 1 yemek kaşığı dökün. çorba kaşığı bitkisel yağ, dereotu serpin, her şeyi iyice karıştırın. Patatesleri üniformalı olarak yıkayın ve kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Tuz, karabiber, kalan limon suyu, bitkisel yağ ile baharatlayın. Bezelye tabağın ortasına koyun, etrafına slaytlarla patates koyun. Domates ve bitki dilimleri ile süsleyin.
yeşil bezelye - 700 g, patates - 5 adet., limon (meyve suyu) 1 adet, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, dereotu yeşillikleri, tuz tadı, karabiber tadı