Pişmiş kırmızı biber salatası
1 porsiyon
biberi pişirin, soyun, soyun ve parçalara ayırın. Domatesleri dilimler halinde kesin, maydanozu iyice öğütün. maydanozun yarısını tabağın altına (salata kabı), üstüne karabiber koyun, tuzla ezilmiş sarımsak serpin ve üzerine bitkisel yağ dökün. Üstüne domates yayın, tuz, bitkisel yağ dökün, maydanoz serpin.
biberi pişirin, soyun, soyun ve parçalara ayırın. Domatesleri dilimler halinde kesin, maydanozu iyice öğütün. maydanozun yarısını tabağın altına (salata kabı), üstüne karabiber koyun, tuzla ezilmiş sarımsak serpin ve üzerine bitkisel yağ dökün. Üstüne domates yayın, tuz, bitkisel yağ dökün, maydanoz serpin.
kırmızı biber - 0,5 adet, domates - 4 adet sarımsak - 3-4 kama, maydanoz yeşillikleri - 0,5 demet, bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı