Isırgan salatası

2 porsiyon


200 g genç ısırgan yaprağını 5 dakika kaynar suya indirin, bir kevgir içine dökün, parçalayın ve bir salata kasesine koyun. 25 g ezilmiş ceviz çekirdeklerini 1/4 bardak ısırgan otu dekoksiyonuna sulandırın, bir çay kaşığı sirke ekleyin, ısırgan otunu karıştırın ve elde edilen karışımla 3O g taze soğan ile baharatlayın.