Lor ve maydanoz sarımsak salatası
1 porsiyon
saflaştırılmış sarımsak ve maydanozu bir kıyma makinesinden geçirin, ardından nispeten pürüzsüz bir karışım elde edilene kadar bir kasede öğütün. Sürekli karıştırarak bitkisel yağ ekleyin. Lor ekşi sütle karıştırın, bir tutam rendelenmiş lezzet, limon suyu, karabiber ekleyin ve yeşillik ezmesi ile karıştırın. Salatayı porsiyonlara dağıtın ve ezilmiş fındık serpin.
saflaştırılmış sarımsak ve maydanozu bir kıyma makinesinden geçirin, ardından nispeten pürüzsüz bir karışım elde edilene kadar bir kasede öğütün. Sürekli karıştırarak bitkisel yağ ekleyin. Lor ekşi sütle karıştırın, bir tutam rendelenmiş lezzet, limon suyu, karabiber ekleyin ve yeşillik ezmesi ile karıştırın. Salatayı porsiyonlara dağıtın ve ezilmiş fındık serpin.
sarımsak tadı, süzme peynir - 250 g, ekşi süt - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, ceviz - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 0.5'su bardağı, maydanoz yeşillikleri - 1 demet, tatmak için limon suyu, tatmak için limon kabuğu rendesi, tadı karabiber