Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Piknik salatası
Temiz havada iştah düzelir. Ve böyle bir akşam yemeği için piknik için özel tariflere ihtiyacınız var. Doğaya gitmeli, gerekli yiyecekleri stoklamalı ve piknik için ne pişireceğinizi önceden düşünmelisiniz. Örneğin, taze lahana ve havuç salatası.
beyaz lahana - 500 g, havuç - 400 g, tohum - 30 g, limon suyu (veya diğer ekşi meyveler) 450 g, bitkisel yağ - 1 tatlı kaşığı, hardal - 1 çay kaşığı, soya sosu - 2 yemek kaşığı. kaşık, bal - 1 çay kaşığı
Doğranmış lahanayı elinizle fırçalayın. İnce rendelenmiş havuç ekleyin. Saflaştırılmış ayçiçeği tohumlarını salataya dökün. Bitmiş hardal, bitkisel yağ ve bal ile çırpılmış limon suyu ekleyin. Yakınlarda yabani yenilebilir yeşillikler bulabilirseniz, salataya ekleyin. Yılın zamanına bağlı olarak, bir çuha çiçeği yaprağı, çiçekler ve bir medunica, kuzukulağı, ısırgan otu, genç bir karahindiba yaprakları, ıhlamur, çilek, yabani sarımsak, genç bir huş ağacının yumuşak yaprakları vb. Yeşillikleri iyice durulayın, çok ince parçalayın ve salata ile karıştırın. Salata yeterince sulu değilse, 2-3 yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz. Sağlıklı ve çok yönlü bir soya patesi eklerseniz piknik salatası daha lezzetli olacaktır.
