Salata "fantasia"
Biberi yıkayın, fırında pişirin, cildi ve tohumları soyun. Sarımsak, fındık ve tavanı birlikte soyun. Her şeyi karıştırın, ekşi krema ekleyin, tuz, sirke, şeker, karabiber ekleyin. Biber şeritleri, yumurta halkaları ile süsleyin, maydanoz yeşillikleri serpin.
tatlı biber - 500 g, sarımsak - 5 lob, soyulmuş ceviz 1'su bardağı, ekşi krema - 185 g, yumurta - 1 pc., doğranmış maydanoz yeşillikleri 1 çay kaşığı, tadı için karabiber, tadı tuz