Salata "aida"

İnce parçalanmış lahana. Domatesleri kaynar suyla haşlayın, soyun ve daireler halinde kesin. Biberi pişirin, tohumları soyun ve şeritler halinde kesin. Yumurta akını payet haline getirin. Sos için bitkisel yağı sirke, hardal, şeker ve tuzla karıştırın. Doğranmış bileşenleri karıştırın, pansuman ile dökün ve karıştırın. Salatayı bir salata kabına koyun, ufalanmış sarısı ve doğranmış yeşillikler serpin.