Fransız salatası ii
1 porsiyon
patatesler kabukta pişirilir. soyulmuş havuçlar ayrı ayrı kaynatılır. ince dilimler halinde kesin. patatesleri ısıtmak ve havuç eklenir: tuz, karabiber ve daha sonra ince doğranmış soğan ve biraz ezilmiş sarımsak. Bu karışımın üzerine bir kadeh şarap dökülür ve şarabı emmek için bir saat bırakılır, daha sonra salata limon ve bitkisel yağdan yapılmış bir sos ile dökülür.
patatesler kabukta pişirilir. soyulmuş havuçlar ayrı ayrı kaynatılır. ince dilimler halinde kesin. patatesleri ısıtmak ve havuç eklenir: tuz, karabiber ve daha sonra ince doğranmış soğan ve biraz ezilmiş sarımsak. Bu karışımın üzerine bir kadeh şarap dökülür ve şarabı emmek için bir saat bırakılır, daha sonra salata limon ve bitkisel yağdan yapılmış bir sos ile dökülür.
patates - 500 g, soğan - 1 adet, havuç - 1 adet sarımsak - 0,5 dilim, şarap - 1 bardak, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, limon - 0,5 adet, tuz tadı, karabiber tadı