Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Soğan ve yeşil bezelye ile patlıcan salatası




Patlıcanları soğan ince doğranmış olarak bitkisel yağda soyun, dilimleyin ve pişirin. Elmayı ve yumurtaları küçük küpler halinde kesin. Soğutulmuş patlıcanları yeşil bezelye, yumurta ve elma ile karıştırın. Sos için mayonez, ekşi krema, hardal ve ezilmiş sarımsakları karıştırın, salatayı baharatlayın, karıştırın ve otlarla süsleyin.

patlıcan - 300 g, soğan - 2 adet bezelye - 100 g, yumurta - 2 adet, Elma - 1 adet, mayonez - 100 g, ekşi krema - 200 g, sarımsak - 2 kama, hardal - 1 çay kaşığı, domates - 1 adet pc., bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık, limon suyu - 1 çay kaşığı, tuz tadı, dereotu tadı