Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Rokfor peyniri salatası (salade de roquefort)

6 porsiyon


Frenk soğanı ince doğrayın (kurutulmuş frenk soğanı 10 dakika ılık suda bekletin). Rokfor peynirini ezin, limon suyu, krema, frenk soğanı ve karabiber ile karıştırın. Pansuman tutarlı olana kadar ovalayın. Yeşil salatayı küçük parçalara ayırın, iyice yıkayın, bir tabağa koyun, çırpılmış sosla doldurun ve iyice karıştırın.

frenk soğanı - 2 çay kaşığı veya kurutulmuş frenk soğanı - 0.25 çay kaşığı, rokfor peyniri - 125 g, limon suyu - 5 yemek kaşığı. kaşık, krema - 0.75 bardak, öğütülmüş karabiber - 0.5 çay kaşığı, yeşil salata - 400 g