Turp ve salatalık salatası (salade de radis et de concombres)
4 porsiyon
Salatalıkları çok ince kesin. Turpların üzerine limon suyunu soyun, kesin ve dökün. Tabağa turp koyun, etrafına rendelenmiş peynir serpilmiş salatalık. Üzerine ince doğranmış maydanoz ve dereotu yeşillikleri serpin.
Salatalıkları çok ince kesin. Turpların üzerine limon suyunu soyun, kesin ve dökün. Tabağa turp koyun, etrafına rendelenmiş peynir serpilmiş salatalık. Üzerine ince doğranmış maydanoz ve dereotu yeşillikleri serpin.
turp - 1 demet, maydanoz yeşillikleri - 1 fırça, dereotu - 1 fırça, salatalık - 2 adet., limon - 1 adet, peynir - 100 g