Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Endive ile patates salatası

4 porsiyon


Turşuyu hazırla. 3 yemek kaşığı çırpın. 2 yemek kaşığı kaşık bitkisel yağ. bir kaşık limon suyu, tuz ve karabiber. İnce doğranmış taze soğan, kekik ve maydanoz, soğan, dilimlenmiş, karıştırın. Patatesleri soyulmuş sarımsak, defne yaprağı ve 1 yemek kaşığı limon suyu ile 20 dakika pişirin. Patatesleri soğutun, soyun ve dilimleyin. Turşuyla karıştırın. Hindiba ve domatesleri yıkayın, şeritler halinde kesin ve yağa koyun. Patates turşusu ile karıştırın. Servis yapmadan önce ezilmiş peynir serpin.

limon suyu - 3 yemek kaşığı. kaşık, tuz, karabiber, zeytinyağı - 4 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için yeşil soğan, tatmak için kekik, kırmızı soğan - 100 g, patates - 800 g, sarımsak - 1 kama, endive - 1 kafa, kuru domates - 4 adet., Rokfor peyniri - 80 g