Bombay salatası
1 porsiyon
Erişte şeklinde kesilmiş marul yaprakları, tuzlu suda önceden pişirilmiş tatlı biber ve pirinç karıştırılır; Salata cömertçe karabiber serpilir ve sirke, zeytinyağı ve tuz ile terbiye edilir.
Erişte şeklinde kesilmiş marul yaprakları, tuzlu suda önceden pişirilmiş tatlı biber ve pirinç karıştırılır; Salata cömertçe karabiber serpilir ve sirke, zeytinyağı ve tuz ile terbiye edilir.
zeytinyağı - 10 g, tuz, sirke - 5 g, pirinç - 20 g, öğütülmüş karabiber - 0,5 g, salata - 40 g, yeşil biber - 40 g