Salata "harlequino"
Salatalıkları dilimler halinde, karabiber - pipetler halinde kesin. Salatalık, biber, haşlanmış ufalanmış pirinç, yeşil bezelye ve yarım kutu zeytin karıştırın. Sos için zeytinyağını domates hamuru, limon suyunu karıştırıcıda, tuzda, karabiberle karıştırın. Salatayı baharatlayın ve karıştırın.
salatalık - 2 adet, haşlanmış pirinç - 200 g, zeytin - 0,5 kavanoz, kırmızı biber - 1 adet, tatmak için yeşil bezelye, domates (posa) 4 adet, zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, tadı taze sıkılmış limon suyu, tadı tuz, tadı karabiber