Salata "kiev"

4 porsiyon


Sebzeleri öğütün ve mayonezle baharatlayın. Tavuk hamurundan bir kırbaç kütlesi yapın: tavuk etini bir kıyma makinesinden geçirin. Un ve sütü karıştırın ve kıyılmış tavuğu sürekli çırpma ile tanıtın. Aynı şekilde, yumurta proteini ekleyin ve kabarana kadar atmaya devam edin. Ardından elde edilen diz kütlesini köfte haline getirin ve kaynatın. Pişmiş sebzeleri bir slaytla salata kasesine koyun, üstüne haşlanmış köfte, otlar, yumurta ile süsleyin.