Salata "minsk"
Mantarları soyun, durulayın, kaynatın, dilimler halinde kesin. Patatesleri üniformalı olarak yıkayın ve kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Lahana turşusu öğütün. Her şeyi karıştırın, tuz, şeker sirkesi ve bitkisel yağ ekleyin.
taze şampanya - 200 g, patates - 2 adet soğan - 1 adet lahana turşusu - 100 g, bitkisel yağ - 25 g, tatmak için şeker, tatmak için sirke