Makedon salatası
1 porsiyon
Daireler halinde kesilmiş havuçlar, küçük soğan soğanları ve ince doğranmış yeşil fasulye tuzlu suda kaynatılır ve pişirilir. Pişmiş kırmızı biber deriden ve tohumlardan soyulur, kesilir ve haşlanmış sebzelerle karıştırılır. Tuz, karabiber, sirke ve bitkisel yağ ekleyin, domates veya salatalık daireleri ile karıştırın ve süsleyin.
Daireler halinde kesilmiş havuçlar, küçük soğan soğanları ve ince doğranmış yeşil fasulye tuzlu suda kaynatılır ve pişirilir. Pişmiş kırmızı biber deriden ve tohumlardan soyulur, kesilir ve haşlanmış sebzelerle karıştırılır. Tuz, karabiber, sirke ve bitkisel yağ ekleyin, domates veya salatalık daireleri ile karıştırın ve süsleyin.
Yeşil fasulye - 25 g, havuç - 25 g, soğan - 15 g, yeşil biber - 15 g, sirke - 5 g, bitkisel yağ - 5 g, tatmak için öğütülmüş karabiber, tuz