Salata "yaz"
3 porsiyon
Genç patatesleri birkaç suda durulayın ve doğrudan ciltte kaynatın. Sonra cildi çıkarın. Haşlanmış yumurtaları kaynatın ve soğuk suyla yuvarlayın (kabuğu çıkarmak daha kolaydır). Patates, salatalık, domates, taze soğan ince doğrayın, fasulye veya bezelye ekleyin, yumurta dilimleri halinde kesin, salata kasesine bir slayt koyun ve süsleyin.
Genç patatesleri birkaç suda durulayın ve doğrudan ciltte kaynatın. Sonra cildi çıkarın. Haşlanmış yumurtaları kaynatın ve soğuk suyla yuvarlayın (kabuğu çıkarmak daha kolaydır). Patates, salatalık, domates, taze soğan ince doğrayın, fasulye veya bezelye ekleyin, yumurta dilimleri halinde kesin, salata kasesine bir slayt koyun ve süsleyin.
patates - 5-6 adet, salatalık - 2-3 adet., domates - 2-3 adet., Yeşil soğan - 1 tüy, fasulye - 3 yemek kaşığı. kaşık, konserve yeşil bezelye - 3 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 2 adet, ekşi krema - 250 g, tatmak için şeker, tuz