Domuz yağı ile yeşil fasulye salatası
1 porsiyon
Fasulye kapsülleri yanal damardan temizlenir, 2- 3 parça halinde kesilir ve pişene kadar tuzlu suda kaynatılır, bir kevgir içine yaslanır. Patatesler "üniforma" içinde kaynatılır, soyulur, dilimlenir ve karıştırılır! fasulye ile. Doğranmış yağ lekesi hafifçe eritilir ve sebzelere dökülür. Ardından sirke, karabiber, tuz ile baharatlayın Taze soğan ve otlarla süsleyin.
Fasulye kapsülleri yanal damardan temizlenir, 2- 3 parça halinde kesilir ve pişene kadar tuzlu suda kaynatılır, bir kevgir içine yaslanır. Patatesler "üniforma" içinde kaynatılır, soyulur, dilimlenir ve karıştırılır! fasulye ile. Doğranmış yağ lekesi hafifçe eritilir ve sebzelere dökülür. Ardından sirke, karabiber, tuz ile baharatlayın Taze soğan ve otlarla süsleyin.
tereyağı - 1 çay kaşığı, patates - 1 adet, Tatmak için yeşil soğan, tatmak için tuz, tatmak için sirke, tatmak için karabiber, benek (spig, stud) - 60 g, tatmak için yeşiller, yeşil fasulye - 2'su bardağı