Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Fasulye kapsülü salatası
2 porsiyon
Genç baklalarda, fasulye ucu kırar, yan damarları koparır; fasulye soğuk suyla yıkanır ve şeritler halinde kesilir. Karışım kaynar tuzlu suya yerleştirilir, pişene kadar kaynatılır, bir elek üzerine yaslanır ve soğutulur. Biri bitkisel yağ, tuz, şeker, öğütülmüş karabiber, soğan ve sarımsak ile karıştırılmış sirke ile sos yapar.
Genç baklalarda, fasulye ucu kırar, yan damarları koparır; fasulye soğuk suyla yıkanır ve şeritler halinde kesilir. Karışım kaynar tuzlu suya yerleştirilir, pişene kadar kaynatılır, bir elek üzerine yaslanır ve soğutulur. Biri bitkisel yağ, tuz, şeker, öğütülmüş karabiber, soğan ve sarımsak ile karıştırılmış sirke ile sos yapar.
Yeşil fasulye - 150 g, yeşil soğan - 25 g, sirke 3 % - 20 g, şeker - 3 g, bitkisel yağ - 20 g, sarımsak - 2 g, tuz
