Lobuts salatası
Fasulyeleri 5-8 saat soğuk suda bekletin, sonra suyu boşaltın, fasulyeleri yumuşayana kadar kaynatın. Fasulyeleri, tuzu, karabiberi soğutun, bitkisel yağ ve sirke ekleyin, ince doğranmış otlar serpin ve karıştırın. Bir salata kasesine koyun, soğan halkaları ve doğranmış yeşillikler serpin.
fasulye red1'su bardağı, soğan - 200 g, bitkisel yağ - 100 g, sirke %3 - 2 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz yeşillikleri - 1 demet, öğütülmüş karabiber - 2 tutam, tuz