Rus salatası
4 porsiyon
Patatesleri ve havuçları 1, 5 cm küpler halinde kesin, fasulyeleri parçalara ayırın ve tatlı biber kapsülünü küpler halinde kesin. Tuzlu suda kaynatın: 10 dakika fasulye, 5 dakika patates ve havuç, 3 dakika biber ve bezelye, bir kevgir içine dökün, soğuk suyla yuvarlayın ve soğutun. Kapari sıvısı yiyin, soğutulmuş sebzelerle karıştırın. Mayonezi 2-3 tablo ile karıştırın. Kapari altından turşu kaşığı, tuz, karabiber, şeker ekleyin, iyice karıştırın ve salatayı baharatlayın. Salata 1 saat bekletin, marul yaprakları ile kaplı bir salata kasesine koyun ve yumurta daireleri ile süsleyin.
Patatesleri ve havuçları 1, 5 cm küpler halinde kesin, fasulyeleri parçalara ayırın ve tatlı biber kapsülünü küpler halinde kesin. Tuzlu suda kaynatın: 10 dakika fasulye, 5 dakika patates ve havuç, 3 dakika biber ve bezelye, bir kevgir içine dökün, soğuk suyla yuvarlayın ve soğutun. Kapari sıvısı yiyin, soğutulmuş sebzelerle karıştırın. Mayonezi 2-3 tablo ile karıştırın. Kapari altından turşu kaşığı, tuz, karabiber, şeker ekleyin, iyice karıştırın ve salatayı baharatlayın. Salata 1 saat bekletin, marul yaprakları ile kaplı bir salata kasesine koyun ve yumurta daireleri ile süsleyin.
patates - 500 g, havuç - 200 g, yeşil fasulye - 150 g, tatlı kırmızı biber, 1 pc., Baş salatası - 0,5 kafa, haşlanmış yumurta - 2 adet, tuz, yeşil bezelye - 150 g, kapari - 3 yemek kaşığı. kaşık, kapari altından turşu 2-3 yemek kaşığı. kaşık, mayonez - 150g, tatmak için karabiber, şeker - 1 çay kaşığı, şarap sirkesi - 3 yemek kaşığı. kaşık