Kiev ringa balığı
1 porsiyon
Ringa balığı filetosunu sütün içine batırılmış ekmekle bir kıyma makinesinden geçirin. Kalın bir elekle silin, yumuşatılmış tereyağı ekleyin, rendelenmiş Hollanda peyniri, hardal, karabiber ekleyin, iyice karıştırın, balık şeklinde ringa balığı koyun, kuyruğu ve başı uygulayın, maydanoz yeşillikleri ile süsleyin.
Ringa balığı filetosunu sütün içine batırılmış ekmekle bir kıyma makinesinden geçirin. Kalın bir elekle silin, yumuşatılmış tereyağı ekleyin, rendelenmiş Hollanda peyniri, hardal, karabiber ekleyin, iyice karıştırın, balık şeklinde ringa balığı koyun, kuyruğu ve başı uygulayın, maydanoz yeşillikleri ile süsleyin.
ringa balığı - 1 adet, tereyağı - 200 g, peynir - 5 yemek kaşığı. kaşık, buğday ekmeği - 2 parça, süt - 1 bardak, hardal - 1,5 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber