Balık ve turşu kırmızı biber ile salata
Patatesleri tek tip olarak yıkayın ve kaynatın, soğutun, soyun ve dilimleyin. Haşlanmış balıkları parçalara ayırın, kırmızı turşu biberi kamışlara, haşlanmış yumurtaları dilimler halinde kesin. Tüm malzemeleri, tuzu karıştırın ve mayonezle baharatlayın. Salatayı bir salata kabına koyun, biber şeritleri, yumurta dilimleri, maydanoz yeşillikleri ile süsleyin.
morina haşlanmış 400 g veya deniz haşlanmış levrek 400 g veya haşlanmış hoek 400 g, salamura kırmızı biber - 200 g, mayonez - 1 kavanoz, yumurta - 4 adet., tadı tuz, tadı maydanoz yeşillikleri