Piedmont salatası
1 porsiyon
Haşlanmış patates ve çiğ yer mantarı, sirke ve zeytinyağı salata sosu ile karıştırılır ve sulanır. Salata hamsi fileto parçaları ile dekore edilmiştir.
Haşlanmış patates ve çiğ yer mantarı, sirke ve zeytinyağı salata sosu ile karıştırılır ve sulanır. Salata hamsi fileto parçaları ile dekore edilmiştir.
zeytinyağı - 10 g, patates - 120 g, tuz, sirke - 5 g, hamsi - 10 g, trüf taze - 25 g