Turşu-biber haşlanmış balık salatası
1 porsiyon
Balıkları tuzlu suda baharatlarla kaynatın, kemiklerden soyun, küçük parçalar halinde kesin. Biber, zeytin, soğan ve otları ince doğrayın. Havuç ve maydanoz köklerini kaynatın, küpler halinde kesin. Tüm ürünleri karıştırın, tatmak için karabiber ve tuz ekleyin, otlar ve haşlanmış yumurta daireleri ile süsleyin.
Balıkları tuzlu suda baharatlarla kaynatın, kemiklerden soyun, küçük parçalar halinde kesin. Biber, zeytin, soğan ve otları ince doğrayın. Havuç ve maydanoz köklerini kaynatın, küpler halinde kesin. Tüm ürünleri karıştırın, tatmak için karabiber ve tuz ekleyin, otlar ve haşlanmış yumurta daireleri ile süsleyin.
küçük balık - 500 g, konserve biber - 100 g, soğan - 80 g, zeytin - 50 g, havuç - 50 g, maydanoz kökleri - 30 g, tatmak için yeşillikler, yumurta - 1 pc., öğütülmüş karabiber tadı, karabiber tadı, tuzu