Haşlanmış balık salatası
Balıkları tuzlu suda kaynatın, kemiklerden temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin. Yumurtaları haşlanmış ve ince doğrayın. Soğanları ince doğrayın, ekmeği rendeleyin. Tüm ürünleri karıştırın, bitkisel yağ veya mayonez ekleyin. Otlarla süsleyin.
pollock - 400 g veya hake - 400 g veya morina - 400 g, bayat ekmek - 100 g, soğan - 100 g, yumurta - 2 adet mayonez - 6 yemek kaşığı. kaşık veya bitkisel yağ - 6 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için yeşillik, tatmak için tuz