Tuzlu morina salatası
3 porsiyon
Tuzlu morina 12 saat soğuk suda bekletin, sonra az miktarda baharatlı suda kaynatın. Hazır balıkları et suyundan çıkarmadan soğutun. Patatesleri kaynatın ve daireler halinde kesin. Soğanları öğütün. Kesilmiş balıkları küçük parçalara ekleyin, bitkisel yağ ve sirke ekleyin. Salatayı maydanoz yeşillikleri ve serin yumurta dilimleri ile süsleyin. Baharat için salataya 1 çay kaşığı hazır hardal ekleyebilirsiniz.
Tuzlu morina 12 saat soğuk suda bekletin, sonra az miktarda baharatlı suda kaynatın. Hazır balıkları et suyundan çıkarmadan soğutun. Patatesleri kaynatın ve daireler halinde kesin. Soğanları öğütün. Kesilmiş balıkları küçük parçalara ekleyin, bitkisel yağ ve sirke ekleyin. Salatayı maydanoz yeşillikleri ve serin yumurta dilimleri ile süsleyin. Baharat için salataya 1 çay kaşığı hazır hardal ekleyebilirsiniz.
morina - 500 g, patates - 5 adet., yumurta - 1 adet, soğan - 2 adet, sirke - 1,5 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 1,5 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı